今日は、CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）の「フィナンシレ」を紹介します。
カカオサンパカにフィナンシェはある？
1999年にスペインバルセロナの地で誕生した「CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）」。
スペイン王室ご用達のショコラティエとして、2009年に日本上陸を果たし、以来人気を博しています。
そんなカカオサンパカはチョコレートの名店として有名ですが、焼菓子やケーキのラインナップも豊富です。
ただ、カカオサンパカにずばり「フィナンシェ」の名が付いたアイテムはありません。
あるのは、「フィナンシレ」という名のカカオの実を模した焼菓子だけです。
［引用元］CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）公式オンラインショップ
商品説明にも「しっとりと焼き上げたカカオポッド型の焼菓子」としかありません。
一方で、フィナンシェはスペイン語で「financiar」。
これ、発音を聞くと「フィナンシレ」と聞こえなくもないので、一応フィナンシェ的立ち位置の焼き菓子はあると言えます。
とはいえ、こちらのフィナンシレ、形もさることながら、一般的に卵白のみを使うフィナンシェと違って卵黄を含めた卵を使用。
どちらかというと、卵白のみを使うフィナンシェより、全卵を使うマドレーヌに近い焼き菓子です。
ただ、日本国内では全卵が使われているフィナンシェと名乗っている焼菓子も多いので、あまり気にする必要はないかも？
カカオサンパカには、フィナンシェと思しき焼菓子はあります！
フィナンシレを食べてみた！
フィナンシェ好きゆえ、カカオサンパカの丸の内本店を訪れた際、フィナンシェっぽいフィナンシレを購入してみました。
カカオサンパカのフィナンシレは、プレーンとタイプのカカオタイプを展開。
店頭ではばら売りされていて、1個324円でした。
製造は、東京都江東区の人気洋菓子店「EN VEDETTE（アンヴデット）」！
ケーキや焼菓子が美味しいで有名な名店がこちらの製造を担っているとは、アンヴデットを知っている人ならびっくりですよね。
ちなみにどちらも、ナッツの風味が豊かな、しっかりフィナンシェっぽい焼き菓子でした！
以下で、それぞれのフィナンシレの詳細や感想を紹介しています。
フィナンシレ
最大約8.5cm・約4.5cm・厚み2cm弱・重さ25gという、一般的なフィナンシェのサイズ感をしています。
1個あたりのカロリーも100kcalちょっとと、小腹にぴったりです。
端に少しサックリ感がありますが、全体的にしっとり口溶けの良さが印象的です。
口溶けは良いものの、濃厚な重さがあり、一口食べただけでナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。
甘さは全体的に控えめで、粒粒がわかる見た目通り、アーモンドやヘーゼルナッツパウダー由来の香ばしさの主張がとても強かったです。
一方で、焼くと表面ザックリ中しっとりと化し、合わせて甘さとバターの香ばしさの主張が増し、より美味しい！！
いずれにしても、マドレーヌというよりナッツ感強めな香ばしいフィナンシェという印象を受ける焼菓子でした。
ナッティなフィナンシェが好きな人にすごくおすすめです。
個人的評価：★★★☆☆
商品詳細
フィナンシレ カカオ
最大幅約9cm・約4.5cm・厚み2cm弱・重さ27gと、少しだけプレーンのフィナンシェより大きかったです。
とはいえ、カロリーは1kcal違いの100kcal強なので、小腹にぴったりなサイズ感は同じです。
端が少しだけサックリしてはいるものの、全体的に生地はしっとり。
そして何より、圧倒的な口溶けの良さが印象的でした。
どちらも口溶けは良いものの、ノーマルよりカカオの方が口に入れた瞬間にとろけてしまう感が断然高かったです。
程よい甘みの中にチョコとナッツの風味が広がる味わいも、間違いなく美味しい！
チョコの名店ということもあってか、カカオ味の方が断然好みでした。
一方で、焼くとそこにサクッと感と香ばしさが加わり、焼きチョコ風味を楽しめます。
個人的にはそのまま食べたほうが好みでしたが、どちらもしっかりフィナンシェ感のある美味しい焼き菓子でした！
個人的評価：★★★★☆
商品詳細
買える場所
CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）の「フィナンシレ」は、直営店の店頭や公式オンラインショップで買えます。
- カカオ サンパカ 丸の内本店
- カカオ サンパカ 大阪梅田店
- カカオ サンパカ 神戸店
- カカオ サンパカ 公式オンラインショップ
店頭と違い公式オンラインショップにはばら売りがありません。
ただ、2個入りから買えて、1個当たりの価格は店頭と変わらない税込み324円！
ギフトボックス入りでリボンまでつけてもらえるので、むしろお得感があります。
［引用元］CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）公式オンラインショップ
公式ショップを利用した場合送料が税込み880円～1,760円かかりますが、交通費がそれ以上ならお得に買えます。
また、大手ECサイトでカカオサンパカのフィナンシレを販売している店舗は見つかりませんでした。
常温で日持ちする一方で、手に入る場所が少ないところもカカオサンパカのフィナンシレの魅力です。
まとめ
日本でも大人気のスペイン王室ご用達のショコラティエ「CACAO SAMPAKA（カカオ サンパカ）」。
そんなカカオサンパカでは、フィナンシェならぬ「フィナンシレ」というカカオの実の形をした焼菓子を手掛けています。
プレーン味とショコラ味があり、どちらもナッツの風味豊かなフィナンシェっぽい美味しさです。
しかも、この味は全国に3つしかない直営店と公式オンラインショップでしか買えません。
ずばりフィナンシェと明記はされていないものの、フィナンシェ好きの人はぜひチェックしてみてください！
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