今日は、TAMASAN PARK（タマサンパーク）の「太陽のたまごサンド」を紹介します。
実店舗のほか、催事や通販でも気軽にその味は楽しめます。卵好きは要チェック！
TAMASAN PARKとは？
［出典］TAMASAN PARK公式HP
最近さまざまなメディアで特集を組まれている、話題の高級たまごサンド専門店「TAMASAN PARK（タマサンパーク）」。
2020年11月にネット販売を開始し、その約1年後にあたる2022年3月には大宮に専門店をオープンさせています。
TAMASAN PARKのたまごサンドは、”黄金のオムレツ”をオリジナル生地で一つ一つ丁寧に焼き上げた逸品です。
［出典］TAMASAN PARK公式HP
一般的なたまごサンドとは全く違う、見たことがないケーキのような見た目が特徴です。
「お土産であげたい・お土産でもらいたい」をコンセプトに、全国にその美味しさを届けることを目指しています。
また、たまごサンドだけでなく、最近はスフレやシフォンケーキの開発にも力を入れているようです。
ますますの進化が期待される今注目のタマゴのプロこそが、「TAMASAN PARK」です。
なお、大宮の実店舗やオンラインショップのほか、催事出店にも積極的ゆえ、その味は結構気軽に楽しめます。
催事・イベント出店情報詳細は、こちらから確認いただけます。
食べた商品
今回食べたのは、TAMASAN PARK（タマサンパーク）の看板商品「太陽のたまごサンド」です。
主役の卵には埼玉のブランド卵”彩たまご”を使い、小麦には北海道産の”春よ来い”を中心としたオリジナルブレンド品を使用。
厳選素材を独自製法で焼き上げることで、スフレのようなしっとり滑らかなボリューム満点の逸品に仕上げています。
カレーやチーズ味のたまごサンドもありますが、今回は最もシンプルなものをチョイスしました。
また、買ったサイズは、ホール・ハーフ・クオーター・ケーキカットのうち、一番小さいケーキカットです。
なお、パンのフェス2023年春での購入だったため、通常税込み398円が450円と、少しお高め価格になっていたようです。
ちなみに、午後イチの訪問でも一番人気の「王様の熟肉カレーたまごサンド」と催事限定アイテムは売り切れ！
人気店ひしめくパンのフェスの出店舗の中でも、しっかり注目を集めていました。
▽ Yahoo!ショッピングに公式ショップがあります。
商品詳細
商品名
太陽のたまごサンド（1/8）
公式オンラインショップ：https://store.shopping.yahoo.co.jp/cafesangria/taiyou01.html
値段
税込み450円（パンのフェス2023春での購入価格）
原材料名
たまご（埼玉県産）、小麦粉、砂糖、マヨネーズ、牛乳、クリーム、ドライイースト、モルトパウダー、食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、食塩、香辛料、でん粉、発酵エキス、発酵調味料、粉末水あめ、脱脂粉乳、食用油脂、こしょう、野菜エキス、デキストリン、たん白加水解物、乳糖、チキンエキス、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー、ビタミンB2、香料、ソルビトール、増粘多糖類、pH調味剤、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
栄養成分表示（100g当り）
熱量213kcal・たんぱく質9.8g・脂質10.2g・炭水化物20.5g・食塩相当量0.9g
内容量
1個
賞味期限
購入品は、購入日の翌日
製造者
フリーマンズ合同会社 TAMASAN PARK
感想
ケーキカットされた「太陽のたまごサンド」は、半径10.5cm強・弧の長さ9cm程とやや大きめなケーキといた印象です。
重さも約140gと、ずっしり中が詰まっていることが持つだけで伝わってきます。
推定される1切れあたり約300kcalという数字通り、食べ応えはなかなかに高めです。
オムレツという説明と裏腹、卵部分は厚焼き卵的で、もちもちプルプルした口当たりはもはや気持ちが良かったです。
味は、卵の風味を中心とした優しい甘さが広がります。
そこに合わさるしっとりとしたパン生地も、香ばしさを中心としたシンプルな味付けで、全体的にすごく素朴な味わいです。
なお、HPでは、軽くレンジで温めてからトースターで焼いて食べるのがおすすめされています。
ということで、残り約半分はそちらに従い温めて食べてみました。
見た目はあまり変わりませんが、さっくりとした生地の香ばしさ・卵部分のトゥルトゥル感が増し、確かに温めたほうが美味しい！
ただ、あくまで個人の感想そうですが、いずれも面白さはあるけれど、少々味の主張が優しすぎるいう印象を受けました。
ゆえ、マスタードやケチャップなどを添えたほうが良かった気がします。
次出会えたらしっかりディップを用意して、or 一番人気王様の熟肉カレーたまごサンドを試してみたいです！
店舗詳細
- 店名：TAMASAN PARK（タマサンパーク） 氷川参道本店
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区浅間町2-47-2 Chene氷川参道 1F
- 最寄り駅：大宮駅から852m
- 電話番号：048-782-6161
- 営業時間：10:00～17:00
- 定休日：月曜日
- イートインスペース：あり
- 公式サイト：https://xn--38jva8b9cyo7drmx35z5l4f.com/
まとめ
個人的評価：★★☆☆☆
2020年にオープンした「TAMASAN PARK（タマサンパーク）」は、メディアで話題の高級たまごサンド専門店です。
そんなタマサンパークの看板商品「太陽のたまごサンド」は、厳選素材を使って独自製法で生み出されています。
トゥルトゥルの卵焼きと香ばしい生地のコラボは、ほかにはない優しい素朴な味わいです。
卵好きの人・話題のアイテムが好きな人は、ぜひチェックしてみてください。
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