銘店鎌倉LESANGESの40周年を彩るクッキー「由比の星月夜」

今日紹介するのは、「LESANGES（レ・ザンジュ）」の「由比の星月夜」です。

鎌倉の名店レ・ザンジュの40周年を記念して発売されたかわいい星型クッキーです。
サックリホロホロのとろける食感が魅力です。
個包装されていて、常温で日持ちするのでプチプレゼントにもぴったりです！

LESANGES（レ・ザンジュ）とは？

［出典］LESANGES公式HP

1982年鎌倉で、姉妹都市である南仏ニースの別荘をテーマに開業したのが「LESANGES（レ・ザンジュ）」です。

最高級の洋酒をはじめ、厳選した原材料を使ったちょっと贅沢なお菓子作りにこだわっています。

そのこだわりが人々の支持を集め、創業以来順調に成長していたレ・ザンジュですが、2018年に一度破産手続きを受けています。

これは、兄弟会社と親会社の経営破綻が原因で、信用不安が高まり資金繰りが悪化してしまった結果でした。

ただ、2017年12月に同じ神奈川県の株式会社ありあけに譲渡され、その味は途絶えることなく今に繋がっています。

ありあけと言えば、神奈川の銘菓として知られる横浜ハーバーを手掛けている企業です。

そして、そんなありあけ自身も、1999年に一度倒産している過去があります。

それゆえに、レ・ザンジュにも手を差し伸べたんでしょうか？

その結果、レ・ザンジュのアイテムはレ・ザンジュだけでなく、ありあけでも買える消費者にとっては嬉しい状況になっています。

実際、今回食べたレ・ザンジュのクッキーも、ありあけの店頭で購入したものです。

購入できる実店舗は、こちらから確認いただけます。

また、レ・ザンジュやありあけの公式オンラインショップに加えて、大手ECサイトでもレ・ザンジュの一部アイテムを購入できます。

▽ レ・ザンジュの一部アイテムは、こちらから購入可能です。

食べた商品

今回食べたのは、レ・ザンジュの「由比の星月夜 大山茶ノワール」と「由比の星月夜 大山茶ブラン」です。

レ・ザンジュの創業40周年を記念して2022年11月に発売された、ほろっととろける食感が魅力のショコラクッキーです。

袋から取り出すと、厚紙が敷かれていて簡単には割れないようしっかり保護されています。

クッキー自体は両方とも、外側は爽やかな香りと力強い旨みが特徴の大山茶味で覆われています。

この大山茶というのは、昭和の終わり頃から鳥取県の大山町で作られ始めた比較的新しいお茶だそうです。

ほとんどが有機栽培で作られていて、旨みの強い味わいが魅力なんだとか。

鎌倉レ・ザンジュが、鳥取のお茶を使っているのはちょっと意外です。

そんな外側のお茶に対して中は、ノワールはチョコ、ブランはホワイトチョコからなっていて、1つで2つの違った味を楽しめます。

ちなみに、「星月夜」という名は、レ・ザンジュがある「鎌倉」を導く枕詞に由来しています。

その名の通り、鎌倉の満点の夜空からこぼれ落ちた星を星型で表現したクッキーです。

商品詳細

感想

クッキー1枚は、最長5cm位・重さ11gほどのサイズ感です。

今回購入した子については、ホワイトチョコ使用のブランの方がやや歪。

一方で、裏から見ても、しっかり黒と白のクッキーが大山茶味のクッキーで覆われているのがわかります。

一口かじると、生地はサックリホロホロしています。

そして、そのホロホロの生地は、口に入れるとす～と消え、すごく口溶けが良いです。

小麦を使った普通のクッキーとチョコの間のような食感で、「ショコラクッキー」という説明がすごくしっくりきます。

味の方は、お茶の優しい風味の中にチョコの香り・甘みが広がります。

原材料が全く同じということもあり、ノワールとブランそれぞれの個性はそこまでないものの、どちらもとっても美味しいです。

大きさに対するコスパが良いとは言えません。

でも、こだわりをしっかり感じられ、レ・ザンジュの40周年を飾るにふさわしい美味しさでした！

まとめ

個人的評価：★★★★☆

鎌倉の名店LESANGES（レ・ザンジュ）が、40周年を記念して星形のショコラクッキー「由比の星月夜」を発売しました。

チョコとクッキーの間のようなサックリホロホロの、とろけるような食感が魅力のとっても美味しいクッキーです。

個包装で日持ちもするので、自分へのご褒美はもちろん、プチプレゼントにもぴったりです。

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