今日は、「恵那川上屋」の「栗きんとん焼き餅」を紹介します。
しかも、栗きんとんと違って年中買えて日持ちします。手土産にもおすすめです。
恵那川上屋とは？
岐阜県恵那市に本店を構える「恵那川上屋」は、市の特産品である「栗」を使ったさまざまなお菓子を手掛けています。名物は栗きんとん。
》恵那川上屋の名物「栗きんとん」の詳細はこちらをチェック！
また、和菓子だけでなく洋菓子まで幅広く手掛けており、岐阜県内だけでなく愛知や東京に店舗を構えています。
さらに、秋には栗きんとんを中心に、全国各地で催事販売を積極的に展開。
全国各地でその味を気軽に楽しめます。
食べた商品
今回食べたのは、栗餡と小豆餡をもちもちの生地で包んだ「栗きんとん 焼き餅」です。
豊かな風味の栗餡と、北海道小豆「むらせきわせ」を贅沢に使った自家製餡を使用。
2つの餡と生地の3つの絶妙なバランスが魅力の焼き餅です。
筆者は店頭でバラ売りを購入。
こちら
の公式HPからであれば、5・10・15個単位で買えます。
まとめ買いしたほうがやや高く付く不思議な料金設定。箱代？
とは言え、ひとつひとつが小さく、常温で日持ちもするので、まとめ買いしても困ることは全くないと思います。
商品詳細
栗きんとん 焼き餅
公式サイト：https://www.enakawakamiya.co.jp/item/2102013
値段
税込み1,100円（5入）
原材料名
砂糖（国内製造）、栗、鶏卵、小豆、水あめ、植物油脂加工品（植物油脂、砂糖、コーンシロップ、寒天）、小麦粉加工品（小麦粉、もち粉、寒天）、還元水あめ、バター、大手亡豆、はちみつ、小麦粉／トレハロース、膨張剤、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
栄養成分表示（1個当たり）
熱量125kcal・たんぱく質1.6g・脂質1.9g・炭水化物26.2g・食塩相当量0.1g
賞味期限
10日間（購入品は、なぜか購入日含めて17日間でした。）
製造者
（株）恵那川上屋
感想
見た目は正直地味ですが、これとっても美味しいです。
ただ、栗きんとん栗きんとんと頭の中でイメージして食べるとちょっと違うかも、、
そして、端の方はちょっと生地と餡の間に隙間があるのが少々寂しいです。
でも、もちもちの生地のシンプルな香ばしさと、小豆優勢に感じた餡の甘みのコラボはすごく美味しい！
失礼ながら思っていたより遥かに美味しくて、テンションあがりました。
また、レンジで軽く温めて食べるのもおすすめ。
餡のホクホク感が増し、栗の風味が強まります。
その分生地のモチモチ感は少々ダウンするので、このあたりは好みが分かれそうです。
筆者はそのまま食べる派でしたが、そのままでも温めて食べてもかなり美味しいので、ぜひ色々な食べ方で試してみてください。
ちなみに、2021年秋頃は5個入970円でしたが、2022年度には値上がっていました。
また、パッケージは全く同じものの、中身も少し変化したようです。
原材料名が、” 栗（国産）”が先頭でしたが、2022年度版は”砂糖（国内製造）”に。
同じものを売り続けていると思いきや、色々変化しているようです。
カロリーについても砂糖の分？4kcal上がっています。
個人的には2022年度版のほうがなんとなく美味しく感じて嬉しかったです。
まとめ
個人的評価：★★★★☆
恵那川上屋の「栗きんとん焼き餅」は、もちもち生地と餡の甘みのコラボが楽しめる、美味しい和菓子です。
しかも、常温で日持ちします！ぜひ食べてみてください。
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