今日は、Uchi Caféの「濃厚たまごケーキ」を紹介します。
それでいてカロリーは258kcal！それ以上の満足感があります。
Uchi Cafeとは？
［出店］ローソン公式HP
2009年9月15日に誕生したローソンのデザートブランド「Uchi Café（ウチカフェ）」。
実はそれ以前のローソンには「店頭でデザートを買って行く人の6割が男性」、というデータがありました。
この現状を変えるべく、20～30代の女性をターゲットにしたスイーツを開発することを目的にUchi Caféは誕生したそうです。
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食べた商品
今回食べたのは、「濃厚たまごケーキ」。
商品名通りたっぷりの卵黄とメレンゲを混ぜ合わせて焼き上げた生地で、ホイップカスタードがサンドされています。
生地だけでなくクリームからも、濃いたまごの風味を楽しめる逸品です。
店頭ではじめて存在を知ったのですが、気にしてみると結構多くのローソンで置かれていました。意外に押し？
ちなみに2022年7月26日に発売された品です。
商品詳細
濃厚たまごケーキ
値段
税込み214円
原材料名
カスタードクリーム（砂糖、牛乳、水あめ、植物油脂、卵、全粉乳、食用精製加工油脂、生クリーム、でん粉、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、乳たん白、食塩、小麦粉）（国内製造）、ホイップクリーム（国内製造）、卵白、砂糖、ヨーグルトクリーム、卵黄、牛乳、小麦粉、生クリーム、油脂加工品（還元水あめ、植物油脂、卵白粉）、乳化油脂、でん粉、米粉、卵白粉、カラメルパウダー、卵白加工品/加工デンプン、トレハロース、乳化剤、グリシン、着色料（カラメル、カロテノイド）、リン酸塩（Na）、増粘剤（増粘多糖類、CMC、アルギン酸エステル）、膨張剤、pH調整剤、香料、調味料（アミノ酸等）、V.C、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
栄養成分表示
熱量258kcal・たんぱく質4.6g・脂質15.3g
炭水化物25.8g（-糖質25.3g -食物繊維0.5g）・食塩相当量0.2g
賞味期限
購入品は、購入日から2日後
製造所
山崎製パン株式会社
感想
名前と裏腹、生地だけでなくクリームもたっぷり。
品自体は、袋の中で薄い山型のプラケースの上に鎮座していました。
生地から覗く、クリームのもこもこフォルムがかわいいです。
生地は、商品名納得の黄色さ！で、見た目はカステラのようです。でも、食感・味ともカステラとは全く違います。
しっとりを超えて表面を中心にしめしめに濡れていて、ふんわり軽く食べやすい。口溶けも良いです。
そして、卵の風味を中心とした、優しい味わいです。
一方で、その生地でサンドされているのは、たっぷりのカスタードとホイップクリームがあわさったホイップカスタード。
味は甘め。生地のシンプルな卵の風味との相性が良く、美味しいです。
ただ、個人的にはちょっともったりとしたホイップといった印象で少し油分が気になったかも。一気に食べると結構口の中に油の感じが残りました。
でも、口当たりは軽いのでサクッと食べられてしまうのがちょっと怖かったり、、
とは言え、これだけクリーム盛り盛りのボリューム感で258kcalというのはすごい！
それだけ生地もクリームもエアリーなのかもしれません。
カロリーが気になる人も、ちょっとだけ安心感をもって食べられるアイテムだと思います。
まとめ
個人的評価：★★★☆☆
ローソンUchi Cafeの「濃厚たまごケーキ」は、卵の風味をシンプルに楽しめる美味しいスイーツです。
クリームがたっぷり使われている満足感と裏腹、カロリーはやや控えめなところも魅力です。
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