今日は、久世福商店のおすすめおつまみ2点と、買ってちょっと失敗と思ってしまった2点を紹介します。
行く度につい何か買ってしまいますが、特におつまみは当たり外れが激しい？
あくまで個人の感想ですが、お買い物時の参考にしてみてください。
久世福商店とは？
2013年12月に、千葉県のイオンモール幕張新都心に1号店をオープンさせた「久世福商店」。
コンセプトは、ただひたすらに”うまいもの”を集めた”ザ・ジャパニーズ・グルメストア”。
店内には、全国の生産者と開発した出汁や調味料、お菓子などに加えて、一流バイヤーが一目惚れした銘品が所狭しと並びます。
また、久世福商店のもうひとつのコンセプトに”大正時代”があります。
パッケージや、大正時代の店蔵を模した店内のおしゃれな雰囲気も、久世福商店の見逃せない魅力です。
》こんな記事もあります。
おすすめおつまみ2点
久世福商店で買ったおつまみの中でも特に美味しいと思ったのが、下記2点！
- 焼さば黒胡椒
- 豚干肉
それぞれの魅力や商品詳細は、下記で紹介しています。
焼さば黒胡椒
高知県産のさばを、砂糖と塩に漬け込み蒸し焼きと強火で2度焼きすることで、ふっくらと仕上げた逸品です。
ピリッと辛い黒胡椒のアクセントがポイントになっています。
1袋45gあたりに3切れのさばが入っており、いずれも本当に身がホロホロ。
塩加減・黒胡椒のアクセントも程よく、お酒はもちろん、お米も進む美味しい一皿でした。
個人的おすすめ度：★★★★★
商品詳細
焼さば黒胡椒
値段
税込み464円
原材料名
さば（高知県）、黒こしょう、砂糖、食塩
栄養成分表示（45g当たり）
熱量138kcal・たんぱく質9.9g・脂質10.8g・炭水化物0.1g・食塩相当量0.8g
内容量
45g
賞味期限
製造日より182日
製造者
有限会社 浜吉ヤ
お問い合せ先
株式会社サンクゼール
▽ 楽天にも公式ショップがあります。
豚干肉
豚肉一枚一枚を丁寧に秘伝のタレに漬け込むことで、豚肉本来の旨味とコクが味わえるよう仕上げた豚干肉です。
山野井株式会社のオリジナルブランド「食仙人珍味」のアイテムですが、久世福商店でもよく販売されています。
袋の中には内容量25g、8枚ほどのポークジャーキーがプラケースの上に乗っかっていました。
1枚の1枚の形はさまざまですがいずれも平たく、噛みしめるほどに増す味わいが印象的です。
絶妙な甘さと旨味が詰まったその味は、まさにお酒泥棒な美味しさでした！
個人的おすすめ度：★★★★★
商品詳細
豚干肉 ＜和風甘たれ醤油風味＞
公式サイト：https://www.the-yamanoi.com/?pid=166883809
原材料名
豚肉（メキシコ産又は国産）、しょうゆ、砂糖、焼酎、みりん風調味料、りんご酢／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量294kcal・たんぱく質39.7g・脂質3.3g・炭水化物26.5g・食塩相当量6.9g
内容量25g
賞味期限
製造日より180日
製造者
株式会社 山野井
▽ 大手ECサイトでも買えます！
残念だったおつまみ2点
久世福商店のおつまみで、少し残念な印象を受けたのが下記2点。
- 焼ぶり黒胡椒
- かつお はらんぼ黒胡椒
ただ、我が家にははまらなかったものの、どちらも優しい味付けなのでその特徴がツボる人もたくさんいると思います。
それぞれの特徴や商品詳細は、下記を参照ください。
焼ぶり黒胡椒
砂糖と塩に漬け込み蒸しと強火で2度焼きし、ふっくらと仕上げた高知県産のぶりが1袋に3切れ入っています。
ピリッと辛い黒胡椒のアクセントがポイントの、気に入ったさばが”ぶり”になっただけのはずの逸品です。
が、これがびっくりするほど味がしませんでした。
見た目はオイリーで味もしっかり付いていそうに見えますが、食べた人みんな同意見！
なにかの間違いだったのかもしれませんが、とりあえず、食べたぶりについては正直美味しくありませんでした。
ふわふわホロホロで食感は完璧だからこそなんか悔しい！
調べた限り特段その手の口コミも見当たらなかったので、あえてリピートしてみたい気にもなっています。
個人的おすすめ度：★☆☆☆☆
商品詳細
焼ぶり黒胡椒
値段
税込み464円
原材料名
ぶり（高知県）、黒こしょう、砂糖、食塩
栄養成分表示（45g当たり）
熱量145kcal・たんぱく質10.8g・脂質10.5g・炭水化物1.7g・食塩相当量1.0g
内容量
45g
賞味期限
製造日より182日
製造者
有限会社 浜吉ヤ
お問い合せ先
株式会社サンクゼール
▽ リベンジすべき？！こちらから購入できます。
かつお はらんぼ黒胡椒
かつお1匹から1枚しか取れない希少部位「はらんぼ」。
そんなかつおの中でも一番貴重で脂ののったはらんぼを、シンプルに黒胡椒で味付けした逸品です。
蒸しと焼きを併用することで仕上げた身は、シットリとした仕上がりです。
ただ、はらんぼ自体の旨味はしっかりするものの、黒胡椒のアクセントはかなり優しめです。
お酒はもちろん、お米も正直進まない味という印象は否めず。
かつおの味をシンプルに楽しめる品ではあるので、その手の味を求めている人にはぴったりだと思います。
個人的おすすめ度：★★☆☆☆
商品詳細
かつお はらんぼ黒胡椒
値段
税込み464円
b>原材料名
かつお（日本）、黒こしょう
栄養成分表示（50g当たり）
熱量87kcal・たんぱく質15.1g・脂質0.4g・炭水化物5.4g・食塩相当量0.6g
内容量
50g
賞味期限
製造日より182日
製造者
有限会社 浜吉ヤ
お問い合せ先
株式会社サンクゼール
▽ 貴重なかつおはこちらから購入できます。
まとめ
ただひたすらに”うまいもの”を集めた「久世福商店」は、おつまみの品揃えも豊富です。
そんな数あるおつまみの中でも特におすすめなのが、
- 焼さば黒胡椒
- 豚干肉
です。一方で、ちょっと残念な印象を受けてしまったのが、
- 焼ぶり黒胡椒かつお
- はらんぼ黒胡椒
でした。
あくまで個人の感想ですが、ぜひ久世福商店でお買い物をする際の、参考にしてみてください。
》こちらもお酒が進む進む！
▽ 公式オンラインショップは見ているだけでも楽しいです！
コメント