今日は、Joel Robuchon（ジョエル・ロブション）の「フィナンシェ」を紹介します。
▼ Amazonなら安心の公式ショップがあります！
ジョエル・ロブションのフィナンシェの種類と値段
世界で最も多くミシュランの星を持つシェフJoël Robuchon（ジョエル・ロブション）氏。
そんなロブション氏の名のもとで作られている焼菓子、中でもフィナンシェが美味しいと評判です。
種類は？
ジョエル・ロブションのブランドの名のもと作られているフィナンシェは、2023年現在全部で3種類。
- フィナンシェプレーン
- フィナンシェショコラ
- フィナンシェフレーズ
バターを贅沢に使用した風味豊かなところはすべて共通ですが、ショコラはチョコレート・フレーズは苺風味が特徴です。
賞味期限は製造日から常温で30日間と、日持ちもするのでお土産にぴったりです。
値段は？
ジョエル・ロブションのフィナンシェは、ジョエル・ロブションの名が付いた一部店舗や通販で買えます。
店頭であればばら売りで買えて、2023年現在の販売価格は3種類とも税込み290円でした。
やや小ぶりではあるものの、最近のブランド名が付いたフィナンシェの平均的な価格と言えます。
一方で、通販の場合フィナンシェをばら売りで購入することはできません。
公式HPのオンラインショップを利用した場合、２個入りが最小で現在はクリスマスタグ付きが税込み790円。
［引用］Joel Robuchon（ジョエル・ロブション）公式オンラインショップ
箱入りゆえ、店頭でばら売りのフィナンシェ2個購入した場合の580円より少々高くなっています。
そのほかのフィナンシェ入りの商品はすべて、ほかの焼き菓子との買い合わせでしか買えません。
Amazonにも公式ショップがありラインナップはまた違うものの、いずれもほかの焼菓子とのセットかつ箱入りです。
正確な単価は不明ですが、焼菓子1個あたりの値段はおおよそ税込み300円前後。
店頭のばら売りと単価はそこまで違わないものの、別途送料が1,000円前後かかる点にはご注意ください。
最安値で買える場所
ジョエル・ロブションのフィナンシェを最安値で買えるスポットは、下記店頭のバラ売りです。
- ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション＠恵比寿・六本木
- ル パン ドゥ ジョエル・ロブション＠新宿・渋谷
- ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション@丸の内・虎ノ門
一方で、ジョエル・ロブションの店舗は東京都内に集中しているので、なかなか足を延ばせない人も多いハズ。
交通費を加味すると、送料を払ってでも通販を利用した方がお得なケースもあります。
その場合、Amazonの利用がおすすめです。
公式HPのショップを利用した場合の送料940～1460円に対して、Amazonの公式ショップの送料はなぜか少し安く済むためです。
九州の人だと公式サイトのショップの送料1,460円に対してAmazonだと1,370円で済むなど、そこそこに差があります。
プライム会員含め全員送料がかかる点には注意が必要ですが、Amazonのセールやキャンペーンとも併用できます。
さらにお得に購入できることがある点も、嬉しいポイントです。
ジョエル・ロブションのフィナンシェを食べてみたい人は、Amazonにある公式ショップを利用しましょう。
ただ、公式オンラインショップでは時々、送料込みのお得なセットが販売されていることがあります。
［引用］Joel Robuchon（ジョエル・ロブション）公式オンラインショップ
まとまった数の焼菓子の購入が必要ですが、お得感高めです。
お得好きの人は、公式HPのこちらのページでお得なセットの有無をチェックしてから購入先を決めるのがベストです。
食べてみた！
今回は最もノーマルな、プレーン味のJoel Robuchon（ジョエル・ロブション）のフィナンシェを食べみました。
袋から取り出した瞬間、ジューシーな甘い香りが広がります。
大きさは、約8cm・約4cm・厚み1cm強・重さ24gほど。
1個あたり100kcalないので、一般的なフィナンシェに比べるとややボリューム感低めです。
食べてみると、全体的に湿り系しっとりですが、底の方は少しさっくりしています。
生地は口溶けがとてもよく、あっという間に口の中から消え去ってしまいます。
ただ、しっかりとした甘さの中に広がるジューシーさ由来の油分の主張は、やや高めです。
一方で、焼くと一気にその印象が変わります。
表面のざくざく由来の香ばしさとともにバターとアーモンドの主張が増し、油分の存在感がそのまま食べたときよりまろやかに！
中のじゅわじゅわの口溶けの良さもさらに良くなり、すごく美味しかったです。
あくまで個人の感想ではあるものの、ジョエル・ロブションのフィナンシェは断然焼いて食べるのがおすすめです。
ちなみに、製造者は京都府京都市にある株式会社石田老舗です。
ここ、チョコレートの名店LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）のフィナンシェの製造も担当しています。
こちらの恵那川上屋の最中も石田老舗製造など、さまざまな企業のお菓子作りを裏方として支えています。
正直ジョエル・ロブションの名のもと自社製造してほしい気持ちはぬぐえませんが、それはなかなか厳しいようです。
商品詳細
まとめ
ジョエル・ロブションの大人気のフィナンシェは、ジョエル・ロブションの名が付いた一部店舗の店頭であればばら売りで買えます。
2023年現在はプレーン・ショコラ・フレーズの3種類があり、いずれも税込み290円で販売されていました。
一方で、ジョエル・ロブションのフィナンシェは、公式HPやAmazonの公式オンラインショップでも購入可能です。
ばら売りで買えず送料がかかる点には注意が必要ですが、Amazonの方が基本送料が安く済みます。
Amazon独自のキャンペーンやセールのタイミングで購入すると、さらにお得に手に入ります。
コメント