今日は、九州テーブルが手掛ける「九州パンケーキ」を紹介します。
美味しいとよく聞きますが、サジェストに「美味しくない」と出てくるのが気になる！
そこでここでは、九州パンケーキ美味しくないの噂の真相と実際に食べてみた感想を紹介しています。
▼ 九州パンケーキはこちらから。
ポチップ
目次
九州パンケーキは美味しくない？
九州パンケーキについて調べてみると、関連ワードに「美味しくない」と出てきます。
買おうか迷っている人にとっては、気になる関連ワードですよね。
そこで、九州パンケーキの評判を調べてみました。
悪い口コミ
九州パンケーキミックス試食が微妙だった、、ほんとはもっとふんわりするはずだろうか(–;)
— yu 0116 (@youzart1983) June 14, 2016
生協に売っていた九州パンケーキミックスという全粒粉のパンケーキミックス、賞味期限よりだいぶ早めに半額になっていた理由がわかった…美味しくない…
— YYG y CASANOVA (@yasuii) February 9, 2018
良い口コミ
九州パンケーキうんまい！
— umi_28 (@28umi28) March 11, 2023
この ふわもち沼から抜け出せん！笑
なん袋めやねんෆ̈(>_<)笑
また焼こう！ pic.twitter.com/MvpnfP0Sda
今日のオススメは九州テーブルさんの九州パンケーキです！✨九州の素材だけで作られた、乳化剤・香料・加工澱粉不使用のもちもちパンケーキは、店内でも大人気！セトラーの間でもおやつやご飯として重宝されています☺️
— アナザー・ジャパン【10/4よりアナザー•ホッカイドウトウホク開催中！】 (@another_jpn_tt) September 10, 2023
この機会に是非ご賞味ください！#セトラーの店舗日記 pic.twitter.com/FC3npSddTL
九州パンケーキカフェ本店なう、あまりの美味しさに追加でフレンチトースト頼んじまったわ😋 pic.twitter.com/UV4fQcb79d
— 108何とか (@haruna_kc3) December 1, 2023
評判まとめ
色々調べてみましたが、九州パンケーキの口コミは、「美味しい」というものが大半を占めていました。
特に、カフェで提供されているプロが焼いた九州パンケーキが人気なようです。
ただ、家で手作りするタイプについても、多くの人が美味しいという声を寄せていました。
実際、2023年現在楽天市場のタマチャンショップで販売されている九州パンケーキの5000件を超えの総合評価は堂々の4.34点！
そのほかにも販売しているサイトはたくさんありますが、いずれも軒並み高評価となっています。
これは、確実に多くの人が美味しいと感じている証拠です。
とはいえ、どんなに評判の良い商品でもすべての人に合うことはありません。
中には、微妙と感じている人もいました。
九州パンケーキは評判の良いおすすめできる商品ではあるものの、美味しくないと感じている人も少数ながらいます。
九州パンケーキの特徴
九州パンケーキは、九州の素材や伝統技術を生かした商品づくりをしている「九州テーブル」が手掛けるパンケーキミックスです。
特徴は、以下4つ。
- 九州産の雑穀や小麦を使用
- 沖縄・鹿児島県産サトウキビ原料100%の砂糖を使用
- アルミフリー膨張剤使用
- 乳化剤・香料・加工澱粉不使用
使う素材の安全性へのこだわりとともに、美味しさにもとことんこだわっています。
ただ、素材にこだわっている分だけ、一般的なふわふわとは違う仕上がりに賛否が分かれているようです。
九州パンケーキを食べてみた！
気になったので、実際に九州パンケーキを買ってみました！
2023年現在販売されている九州パンケーキのラインナップは以下6つ。
- プレーン
- バターミルク
- さつまいも
- ベジタブル
- 小麦まるごと全粒粉
- 和紅茶
どれも美味しそうではありますが、今回は九州産の雑穀や小麦を7種類使った「プレーン」タイプを購入してみました。
基本の作り方
調理にあたって、用意すべきものは以下3つ。
- 九州パンケーキミックス：1袋
- 卵：1個
- 牛乳：200cc
ちなみに、パンケーキミックス1袋で、直径約12cmのパンケーキが7枚焼けます。
しかしこの7枚という量、1回で食べきるには多い。
ということで、我が家は分割して使用することにしました。
1袋に対して卵1個なので、一度に7枚食べきれないと使い勝手はイマイチかも。
量産して冷凍しても良さそうですが、せっかくなら焼きたて食べたいですしね。
作ってみた
とりあえず最初は無理のなさそうな量、1袋の3分の1の粉を使って作ってみました！
所定量の卵と牛乳を量り、最初によく混ぜます。
均一になったら粉に少しずつ加えるのですが、しっかりではなくざっくりと混ぜ合わせるだけでOKです。
ここで頑張る必要はなく、粉のつぶつぶ感をあえて残しておくのが美味しく仕上げるコツだそうです。
粉の準備が出来たら、フライパンは弱火・ホットプレートは170度に設定して焼いていきます。
油か少量のバターを敷くよう書かれていましたが、テフロン加工アリのフライパン使用の場合なくても大丈夫でした。
端が固まって表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返します。
目安の焼き時間は片面2分。
焼きすぎると生地が硬くなるので、薄く焼き色が付く程度に調整するのも美味しく仕上げるコツだそうです。
不器用でも簡単にひっくり返すことができ、なかなかきれいに焼きあがっていました。
が、裏側は何とも不気味な焼き色になってしまったのは火が強すぎたせい？弱火をキープしてたんですが。
焼いている最中に美味しそうな香りも全くしないため、正直あまりそそられない状態での完成となりました。
食べてみた
美味しいか美味しくないかの二択で問われたら「美味しい」。
ただ、「これ美味しい！」とテンションのあがる感はなく、体に良さそうな味がするという印象が強かったです。
食べたのがプレーン味ということもあってか、とっても素朴な香ばしさ。
雑味のないシンプルな香ばしさなので、甘い系だけでなくおかず系の具材と合わせても良さそうです。
また、焼き方は明らかに失敗したように見えましたが、表面ちょいカリ中モチモチの食感はすごく好みでした。
焼く前から生地はかなりモチモチしていたのでこの力強いモチモチ感は、九州パンケーキならではかなと。
個人的には積極的にリピートしたい美味しさではなかったものの、体に優しいおやつを求めている人にはすごくおすすめです！
ポチップ
逆に、素材にこだわった素朴さに物足りなさを覚えている人・ふんわり感のないモッチリ食感が好みでない人にはおすすめできません。
商品詳細
まとめ
個人的評価：★★★☆☆
九州パンケーキには「美味しくない」というサジェストが付きまとっているものの、基本的に評判のとても良い商品です。
実際に食べてみてもモッチリとした食感を中心に、間違いなく美味しかったです。
ただ、体に良さそうな、背徳感のないどこまでも優しい味わいに、物足りなさを覚える気持ちはわかるかも。
九州パンケーキは、体に優しいホッとする美味しさのパンケーキミックスを求めている人に特におすすめです。
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