サザエさんの街、世田谷区桜新町にある老舗洋菓子店「ヴィヨン」と言えば、バウムクーヘンが有名です。
ただ、いざ買うとなると、実際に食べた人の感想が気になる人も多いハズ。
私もそうでした!
そこでここでは、ヴィヨンのバウムクーヘンの口コミを徹底調査した結果と、実際に食べてみた感想を紹介しています。
気になる口コミもありのままに紹介しているので、購入を検討している人はぜひ参考にしてみてください!
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目次
ヴィヨンのバウムクーヘンの良い口コミ
ヴィヨンのバウムクーヘンについて調べてみると、味を絶賛する口コミがたくさん見つかりました。
食感・味の良さはもちろん、美しい見た目や選ぶ楽しさ、常温で日持ちする便利さを支持する声もとても多かったです。
以下で、ヴィヨンのバウムクーヘンに寄せられていた代表的な口コミ5つを紹介しています。
しっとりしていて飲み物がいらない
今日は桜新町で歩きながら写真を撮りました!「ヴィヨン」さんのバウムクーヘンをお土産に買いました。しっとりしていて飲み物がいらないと評判のバウムクーヘン。色味が濃いですね。鮮やかな黄身の色が特徴の「しんたまご」を使っているからです。#おいでよ桜新町 #桜新町 pic.twitter.com/seUdDWv7dV
— おいでよ桜新町の管理人 (@55sakurakomachi) October 30, 2020
ヴィヨンのバウムクーヘンは、生地がとてもしっとりしています。
一般的なバウムクーヘンのようなモソモソ感はなく、きめ細やかな口溶けの良さが多くの人の心をとらえていました。
飲み物の不要のバウムクーヘンです。
優しい甘みがとにかく美味しい
ヴィヨンのバウムクーヘンには、乳化剤や膨張剤が使われていません。
本場ドイツの基本を大切に、職人がひとつひとつ手作りしています。
口当たりの良さはもちろん、無駄なものが一切入っていない優しい甘みの詰まったその味の虜になっている人もとても多かったです。
種類豊富で選ぶのが楽しい
ヴィヨンは、バウムクーヘン専門店ではありません。
ケーキをはじめとした洋菓子全般を幅広く取り扱っている、いわゆる洋菓子店です。
ただ、主力製品であるバウムクーヘンは、味の良さはもちろん、ラインナップも豊富です。
お試しにぴったりなカットバウムの種類も多く、選ぶ楽しさを支持する声も多くありました。
ちなみに、1965年創業のヴィヨンの本店があるのは、サザエさんの街として知られる世田谷区桜新町!
街にちなんだサザエさんの焼き印が付いたバウムクーヘンは、お土産として大人気です。
プレゼントにぴったり
ヴィヨンのヴィヨネット・フランボワーズ
— いろみ ☻໊☻໊♬♡*゚ (@HAPPYHOLIDAYS_R) September 17, 2021
バウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入ったお菓子で美味しいだけでなく、パッケージが紫耀推しでたまりません❤️
ちなみに洋梨は海人推し💛なので どっちも欲しくなります pic.twitter.com/xyw9ethjX5
ヴィヨンは、ツボのような見た目のものなど、唯一無二の芸術的なバウムクーヘンもたくさん手掛けています。
そしてもちろん、奇抜な見た目のバウムクーヘンもしっかり味は本格派!
ぱっと見甘甘に見えるゼリーも品の良い味わいで、バウムクーヘンとの相性も抜群とのことでした。
インパクト抜群なヴィヨンのバウムクーヘンは、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにぴったりです。
美味しいが日持ちするのが嬉しい
ありがとうございます🍐🥰
— passe colmar (@ColmarPasse) January 3, 2024
ずいぶん前ですが、ヴィヨンまで行って買ったたことがあります。バウムクーヘンの穴には🍐ジャム?がたっぷり入っていました。
美味しい上に日持ちがするので、また食べたいと思ってます。 pic.twitter.com/3Dtaaw1JnI
ヴィヨンのバウムクーヘンは、美味しい上に日持ちします。
商品や購入するタイミングによって詳細は変わってくるものの、常温で20日間ほど日もするものが多いです。
ヴィヨンのバウムクーヘンの美味しいは、じっくりゆっくり楽しめます。
ヴィヨンのバウムクーヘンの悪い口コミ
ヴィヨンのバウムクーヘンは、カットして個包装になってる奴しか買わないけど、テレビで言う程、美味しいか?普通のバウムクーヘンだぜ。バウムクーヘン担当の頑固親父がバウムクーヘンを宣伝したがってるだけだろう。
— あ (@_precure_) October 25, 2014
ヴィヨンと言えば、やっぱメロンのケーキが…。
ヴィヨンのバウムクーヘンの悪い口コミを調べてみたところ、「普通に美味しい」というものがごく少数ではあるものの見つかりました。
見た目が華やかなものを含めて、ヴィヨンのバウムクーヘンは生地自体は基本とてもシンプルです。
そのシンプルさの中に素材の美味しさが溶け込んでいる、上品な味わいが魅力です。
「普通に美味しい」という表現はネガティブに受け止められることもありますが、ある意味想像した通りの理想の味と言い換えることもできます。
また、人気のヴィヨンのバウムクーヘンはさまざまな人が食べる分、ネガティブな意見を寄せられても仕方ないとも言えます。
ただ、少なくとも「まずい」という声は、今回見つけることはできませんでした。
それだけでも、かなりすごいことですね!
ヴィヨンのバウムクーヘンの口コミまとめ
ヴィヨンのバウムクーヘンの評判を調べてみると、食感と味の良さを絶賛する声にあふれていました。
また、種類豊富で、思わずプレゼントしたくなる芸術品のような美しいバウムクーヘンがあるところを支持する声も多かったです。
期待したほど美味しくなかったという声もごく少数あったものの、まずいという感想を寄せている人は見つかりませんでした。
ヴィヨンのバウムクーヘンは、多くの人の心をとらえている自信をもっておすすめできる商品であることが改めてわかりました。
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ヴィヨンのバウムクーヘンの特長
- 乳化剤・膨張剤不使用
- 本場ドイツの基本を踏襲
- 職人の手作り
- 唯一無二の芸術品のような美しさ
- ドイツ農業協会主催DLGコンテストで金賞を連続受賞
ヴィヨンは1965年の創業以来、乳化剤・膨張剤不使用の、本場ドイツの基本にならったバウムクーヘンを作り続けています。
卵には厳選した国産卵を、バターにはカルピス発酵バターを使い、職人が1層1層焼き具合を目で確かめながら手焼きし続けています。
素材・製法とも一切妥協することなく生み出されるその生地は、水いらずの「水なしバウムクーヘン」として大人気!
その味は、バウムクーヘンの本場ドイツ主催の世界最高峰のDLGコンテストで金賞を受賞したこともあるそうです。
さらに、陶器のような見た目の商品など、手作りだからこそできる唯一無二のデザインのバウムクーヘンもヴィヨンならではの名物です。
味はもちろん、目でも楽しめるさまざまなバウムクーヘンがヴィヨンにはあります。
ヴィヨンのバウムクーヘンを食べてみた!
色々調べて気になったので、ヴィヨンのバウムクーヘンを食べてみました!
つぼ型バウムも気になりましたが、今回はより気軽なカットバウムクーヘン3種類を試してみました。
生地はどれもふんわり柔らかいタイプではなくぎゅぎゅっとしたタイプですが、密というほどの重さはなくもちろんパサつきもありません。
ホロっとしていて口溶けが良く、お供の飲み物は本当に不要でした。
全体的に甘さ控えめで基本とっても素朴ですが、どれも噛みしめたくなる味わいです。
長く愛され続けているのが大納得の美味しさが、ヴィヨンのバウムクーヘンには詰まっていました。
常温で結構日持ちもするので、プチプレゼントや手土産にもすごくおすすめです。
ちなみに、今回利用したのは2023年にオープンした「ヴィヨン横浜高島屋店」です。
なぜかHPなどでもひっそりとしか紹介されていない小さな小さな店舗ですが、バウムクーヘンはしっかり勢ぞろいしていました。
なお、2019年以降ヴィヨンは飴のライブパフォーマンスで有名なPAPABUBBLE傘下に入っています。
ヴィヨンの創業者兼職人である大年壮さんが年齢を理由に一線を退こうと考えた際、レシピというものがなかったそうです。
その美味しさをM&Aで継承されることを決意したことで、ヴィヨンの美味しさは最近これまで以上に気軽に楽しみやすくなりつつあります。
以下で、今回食べたカットクーヘン3種の感想詳細を紹介しています。
特選カットクーヘン
ヴィヨンの焼き印と”特選”の名に惹かれて手に取ったこちらは、ゴールドアーモンドペーストとマダガスカル産のバニラビーンズが使われています。
これにより、芳醇な香りと深みのあるリッチな味わいに仕上げています。
現れたカットクーヘンは、約11cm・約5cm・厚み1.5cm弱・35g、1個あたり約130kcalと、小腹に嬉しいサイズ感です。
袋から取り出した瞬間広がった甘い複雑な香り通り、思った以上に個性派!
本当に口溶けの良い生地からは、アーモンドとナツメグ、さらにはレモンやアプリコットの甘酸っぱい香りが強く広がります。
バウムクーヘンは好きでよく食べますが、これまで食べたどのバウムクーヘンとも違う複雑な味わいがします。
食べ進めれば進めるほどなんともはまり、あっという間になくなってしまうなんだか不思議な子でした。
全体的に甘さは控えめですが、フォンダンの甘みのアクセントが加わる側面側の方が個人的には美味しかったです。
すごく好みでというわけでは正直なかったものの、もう一度食べたいと思わされる唯一無二の美味しさが詰まっていました。
個人的評価:★★★☆☆
商品詳細
プレーンカットクーヘン
こちらは最もノーマルなプレーン味のバウムクーヘンで、特選との違いがわかるかなの心配と裏腹、全くの別物でした。
特選カットクーヘンより少し大きめですが、重さはむしろ32gと少しだけ軽め。
明るい黄色い見た目通り卵の風味をメインとした、すごく素朴でホックリとした気持ちになれる味わいです。
アーモンドやナツメグなどはしっかり入っていますが、主張は非常に優しめ。
全体的に甘さも控えめで、すごく素朴なのに物足りなさを覚えない、絶妙なバランスがさすがの美味しさでした。
一方で、程よい密度のホロっとした口溶けの良さは、特選カットクーヘンとそっくり!
側面に塗られているフォンダンが少し少なめゆえにちょっと軽くなっている?
何はともあれ、シンプルさの中に本当に上質な美味しさが詰まっていて、個人的には特選バウムクーヘンよりプレーンタイプのこちらが好みでした。
個人的評価:★★★★☆
商品詳細
トリオカットクーヘン
色鮮やかなショコラ・モカ・ピスタチオの3つの味をひとつで楽しめる、欲張りなバウムクーヘンです。
2色はちょくちょく見ますが3色、しかもプレーン味を含まないのは珍しいなと手に取りました。
重さは35gとほかと変わらないサイズ感ですが、特選やプレーン味のカットクーヘンと比べると密度が少し高く、ホロホロ感も低め。
生地全体のキメの細やかさが際立っていて、断トツで口溶けが良かったです。
思った以上にショコラ・モカ・ピスタチオそれぞれの生地の味の違いを楽しめて、そこに加わるフォンダンの甘さのアクセントも絶妙でした。
別々はもちろん、3色一緒に食べても違和感がなく、むしろ色々な美味しいが口の中一杯に広がるのがすごく楽しい!
個人的には今回食べた3つの中だと、こちらのトリオカットクーヘンが一番好みでした。
個人的評価:★★★★☆
商品詳細
ヴィヨンのバウムクーヘンを買える場所
ヴィヨンのバウムクーヘンは、直営店や公式オンラインショップで買えます。
- 桜新町本店
- 二子玉川工房
- 横浜高島屋店
- 公式オンラインショップ
- 楽天市場公式ショップ
楽天市場にも公式ショップがあるのは嬉しいですね。
ラインナップは少し違いますが、公式サイトと楽天市場のショップで価格差は基本なく、全品送料無料!
通販を利用する場合、楽天市場のセールやキャンペーンのタイミングで購入するのがおすすめです。
また、ふるさと納税返礼品にも選ばれているバウムクーヘンもあります。
お得にヴィヨンのバウムクーヘンを味わってみたい人には、ふるさと納税を利用しましょう。
なお、楽天市場以外の大手ECサイトでの取り扱いも見かけましたが、随分と強気価格がつけられているものがほとんどです。
転売が疑われるので、直営店や公式通販、ふるさと納税以外からの購入する場合、販売元の詳細をしっかり確認するようにしてください。
▼ 強気な価格を見るに留めておきましょう。
ヴィヨンのバウムクーヘンの口コミまとめ
ヴィヨンのバウムクーヘンの評判を調べてみると、食感と味の良さを絶賛する口コミであふれていました。
また、芸術品のような美しいバウムクーヘンを含めて種類が多いため、選ぶ楽しさを支持する声もとても多くありました。
期待したほど美味しくないと感じている人もごく少数いたものの、まずいという感想を寄せてい人はいませんでした。
実際に食べたヴィヨンのバウムクーヘンは、本当に飲み物不要の口溶けの良さで、シンプルながら素材の美味しさがぎゅぎゅっと詰まっていました。
美味しくて常温で日持ちもするヴィヨンのバウムクーヘンは、自分へのちょっとしたご褒美やプレゼントにぴったりです!
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